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<\/p>\nEl COVID prolongado se puede desarrollar despu\u00e9s de haber tenido la infecci\u00f3n por el coronavirus. Entre los s\u00edntomas m\u00e1s frecuentes se encuentran la fatiga, la niebla cerebral, las palpitaciones y las dificultades respiratorias. A\u00fan investigadores de todo el mundo est\u00e1n tratando de entender sus causas pero algunos expertos ya consideran que el tipo de alimentos que se consumen pueden jugar un papel clave para ayudar a sobrellevar las secuelas de la infecci\u00f3n por coronavirus.<\/p>\n
Seg\u00fan el doctor Greg Vanichkachorn, que dirige el programa de Rehabilitaci\u00f3n de Actividades tras el COVID de la Cl\u00ednica Mayo, de los Estados Unidos, los s\u00edntomas son s\u00f3lo \u201cla mitad del cuadro. La otra mitad es c\u00f3mo esos s\u00edntomas afectan a la capacidad de la persona para vivir su vida. Por desgracia, los s\u00edntomas de COVID de larga duraci\u00f3n pueden ser bastante limitantes\u201d.<\/p>\n
El COVID prolongado es esencialmente una condici\u00f3n post-infecci\u00f3n que puede persistir durante semanas, meses o a\u00f1os – mucho despu\u00e9s de que una persona d\u00e9 negativo en la prueba de COVID-19. Pero la nutrici\u00f3n juega un papel vital. Las enfermedades del coraz\u00f3n, ciertos tipos de c\u00e1ncer, los derrames cerebrales y la diabetes de tipo 2. tambi\u00e9n se combaten \u201ccon un cuchillo y un tenedor\u201d, dijo Joan Salge Blake, profesora de nutrici\u00f3n de la Universidad de Boston. \u201cEso da poder porque tienes el control de lo que hay en tu plato y de lo que comes\u201d, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n
Recientemente, la Asociaci\u00f3n de profesionales que orientan en la alimentaci\u00f3n saludable del Reino Unido (conocida por su sigla BDA) aclar\u00f3 qu\u00e9 se debe tener en cuenta si una persona tiene COVID prolongado.<\/p>\n
\u201cComer puede ser un reto cuando se est\u00e1 enfermo. Pero tu cuerpo necesita una variedad equilibrada y amplia de vitaminas, minerales, prote\u00ednas, energ\u00eda, fibra y l\u00edquido para funcionar mejor y ayudar a la recuperaci\u00f3n. Una buena ingesta ayuda a los m\u00fasculos a reconstruirse, mantiene el sistema inmunitario y aumenta los niveles de energ\u00eda. Entre las dietas con este equilibrio y diversidad se encuentran la dieta de tipo mediterr\u00e1neo (considerada una dieta antiinflamatoria) y la Gu\u00eda de Alimentaci\u00f3n del Servicio Nacional de Salud del Reino Unido\u201d.<\/p>\n
La llamada \u201cdieta mediterr\u00e1nea\u201d permite tener una alimentaci\u00f3n m\u00e1s equilibrada. Es beneficiosa para la salud en general; en concreto, una dieta mediterr\u00e1nea, rica en verduras, frutas, aceite de oliva, frutos secos y cereales integrales. Las frutas y las verduras, en particular, son \u201cpotentes\u201d cuando se trata de vitaminas y minerales esenciales, dijo la doctora Blake en di\u00e1logo con CNBC. Sin embargo, eso no significa renunciar a la carne o a las prote\u00ednas. Sumar el pescado y el pollo son buenas opciones.<\/p>\n
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En cambio, si hay una mala ingesta de prote\u00ednas puede contribuir a una mayor fatiga. Precisamente el COVID prolongado puede producir fatiga. Entonces consumir ciertos productos podr\u00edan aumentarla a\u00fan m\u00e1s. En cambio, hay que decirle s\u00ed a los pescados como el at\u00fan y el salm\u00f3n, que son una buena fuente de \u00e1cidos omega-3, que pueden mejorar la salud cardiovascular.<\/p>\n
Tambi\u00e9n hay que tener en cuenta que las investigaciones cient\u00edficas a\u00fan no han confirmado si algunas vitaminas espec\u00edficas son \u00fatiles para luchar contra el COVID Prolongado. Pero es importante tratar las deficiencias vitam\u00ednicas, se\u00f1al\u00f3 Vanichkachorn. Por ejemplo, una deficiencia de vitamina B12 puede provocar s\u00edntomas como fatiga, falta de aliento y dificultad para pensar.<\/p>\n
Los minerales como el hierro tambi\u00e9n son importantes. Un estudio reciente indic\u00f3 que los pacientes con Covid Prolongado pueden tener problemas con la forma en que su cuerpo utiliza y almacena el hierro. \u201cLa carencia de hierro puede causar muchos s\u00edntomas, como la anemia y la fatiga. La deficiencia puede producirse por muchas razones, como la ingesta deficiente, pero tambi\u00e9n puede estar asociada a enfermedades cr\u00f3nicas\u201d, dijo Vanichkachorn. Sin embargo, advirti\u00f3 que no se deben tomar suplementos vitam\u00ednicos o minerales sin consultar antes al m\u00e9dico.<\/p>\n
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Otro consejo que se deber\u00eda seguir al pie de la letra es tomar agua con bastante frecuencia durante el d\u00eda. El doctor Vanichkachorn insisti\u00f3 en que todos los pacientes con COVID de larga duraci\u00f3n deben mantenerse hidratados. \u201cCuando las personas tienen Covid aguda, suelen estar descansando y durmiendo durante per\u00edodos prolongados. Por ello, su nutrici\u00f3n se ve alterada, especialmente la hidrataci\u00f3n\u201d, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n
\u201cSi no se controla, la deshidrataci\u00f3n puede hacer que cualquiera se sienta mal, no s\u00f3lo los pacientes que sufren COVID de larga duraci\u00f3n\u201d, coment\u00f3. Si el agua sola es demasiado aburrida, tambi\u00e9n se puede a\u00f1adir una pieza de fruta, como un lim\u00f3n o una lima, para mejorar el sabor. Se puede tener una botella a mano para recordar que hay que hidratarse.<\/p>\n
Como el COVID prolongado puede estar asociado a una inflamaci\u00f3n del cuerpo, otra de las recomendaciones es evitar consumir productos que empeoren a\u00fan m\u00e1s la inflamaci\u00f3n. La infecci\u00f3n puede causar una inflamaci\u00f3n significativa en el cuerpo. La carne roja y los productos procesados, como las bebidas azucaradas y los postres, pueden empeorar la inflamaci\u00f3n. \u201cRecuerdo a los pacientes que todos somos humanos y que est\u00e1 bien darse un capricho de vez en cuando. Pero yo mantendr\u00eda esos alimentos exactamente como eso: un capricho y no un alimento b\u00e1sico\u201d, dijo Vanichkachorn.<\/p>\n
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De acuerdo con la\u00a0Asociaci\u00f3n de dietistas BDA\u00a0resumi\u00f3 algunas claves para personas con COVID Prolongado:<\/p>\n
– Planifique con antelaci\u00f3n, si es posible, las colaciones f\u00e1ciles y r\u00e1pidas, las comidas y las bebidas nutritivas.<\/p>\n
– Coma con regularidad.<\/p>\n
–\u00a0Evite las dietas restrictivas.<\/p>\n
– Procure seguir una dieta de tipo mediterr\u00e1neo, que incluya una gama variada de alimentos ricos en plantas.<\/p>\n
– Controle los cambios de peso no deseados: intente mantener un peso saludable y estable.<\/p>\n
– Sea amable consigo mismo. Comer puede ser bastante dif\u00edcil cuando se est\u00e1 enfermo. Los peque\u00f1os cambios suelen ser los que mejor funcionan.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"El COVID prolongado se puede desarrollar despu\u00e9s de haber tenido la infecci\u00f3n por el coronavirus. Entre los s\u00edntomas…\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7504,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"csco_singular_sidebar":"","csco_page_header_type":"","csco_appearance_grid":"","csco_page_load_nextpost":"","csco_post_video_location":[],"csco_post_video_location_hash":"","csco_post_video_url":"","csco_post_video_bg_start_time":0,"csco_post_video_bg_end_time":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-7503","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-coronavirus","cs-entry","cs-video-wrap"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cortemedia.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7503","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cortemedia.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cortemedia.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cortemedia.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cortemedia.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7503"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cortemedia.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7503\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7505,"href":"https:\/\/cortemedia.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7503\/revisions\/7505"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cortemedia.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7504"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cortemedia.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7503"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cortemedia.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7503"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cortemedia.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7503"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}