{"id":20136,"date":"2024-07-08T11:24:53","date_gmt":"2024-07-08T14:24:53","guid":{"rendered":"https:\/\/cortemedia.ar\/?p=20136"},"modified":"2024-07-08T11:24:53","modified_gmt":"2024-07-08T14:24:53","slug":"el-alimento-de-la-longevidad-que-es-imprescindible-para-bajar-el-colesterol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cortemedia.ar\/?p=20136","title":{"rendered":"El alimento de la longevidad que es imprescindible para bajar el colesterol"},"content":{"rendered":"

Es uno de los superalimentos m\u00e1s consumidos en el mundo y es un gran aliado para vivir m\u00e1s a\u00f1os.<\/h2>\n

La b\u00fasqueda de la longevidad sigue su camino a\u00f1o tras a\u00f1o en el mundo y entre los pa\u00edses con poblaci\u00f3n m\u00e1s longeva se encuentran Jap\u00f3n con 84,4 a\u00f1os de media seguido por Suiza, Corea del Sur, Singapur y Australia. La longevidad est\u00e1 muy relacionada con el estilo de vida, con el ejercicio diario y h\u00e1bitos que tengamos en el d\u00eda a d\u00eda, pero sobre todo con el\u00a0tipo de alimentaci\u00f3n<\/b>\u00a0que sigamos y los h\u00e1bitos alimenticios.<\/p>\n

En este aspecto, la dieta mediterr\u00e1nea consiste en un estilo de vida basado en una alimentaci\u00f3n equilibrada y variada en la que predominan alimentos obtenidos de cultivos tradicionales, que, adem\u00e1s, se destaca por estar repleta de beneficios para la salud. Pero hay un alimento que es fundamental en su composici\u00f3n si aspiramos a vivir m\u00e1s a\u00f1os: se trata del\u00a0ajo.<\/b><\/p>\n

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El ajo es uno de los recomendados en varias comidas. (Foto: Adobe Stock)<\/div>\n<\/figcaption><\/figure>\n

Este alimento destaca por ser rico en minerales y vitaminas, tiene un aroma y sabor \u00fanicos y muy caracter\u00edsticos y es un alimento a\u00fan m\u00e1s recomendado en la dieta, gracias a un reciente estudio que se\u00f1al\u00f3 c\u00f3mo su integraci\u00f3n en las diferentes comidas, tambi\u00e9n puede ayudar a\u00a0reducir el colesterol<\/b>, los triglic\u00e9ridos y aumentar la longevidad.<\/p>\n

Este estudio realizado por el Institute of Toxicology de Shandong University en China, revel\u00f3 que el ajo podr\u00eda ser uno de los mejores aliados para vivir m\u00e1s a\u00f1os y mejorar nuestra salud. Para demostrarlo, en dicho estudio los investigadores administraron dosis peque\u00f1as de\u00a0suplementos de ajo<\/b>\u00a0a los participantes durante 14 d\u00edas. Todo ello para medir sus efectos en la salud, el colesterol o los niveles de az\u00facar.<\/p>\n

Las conclusiones del estudio sobre el ajo y la longevidad<\/h2>\n

Los resultados de dicho estudio reflejaron c\u00f3mo el ajo tiene la capacidad de reducir el nivel de colesterol \u201cmalo\u201d (LDL) a la vez que aumenta el\u00a0colesterol \u201cbueno\u201d\u00a0<\/b>(HDL). Una combinaci\u00f3n ideal para mantener el coraz\u00f3n saludable y prevenir posibles enfermedades cardiovasculares. Todo ello unido a la regulaci\u00f3n de los niveles de glucosa en sangre, fundamentales para prevenir la diabetes.<\/p>\n

Tambi\u00e9n contribuye a producir la vasodilataci\u00f3n y, como consecuencia, reduce\u00a0la presi\u00f3n arterial<\/b>\u00a0en aquellas personas que sufren hipertensi\u00f3n. Una de las razones por las que consumir al menos tres dientes de ajo al d\u00eda e integrarlos en las diferentes comidas, puede ser un h\u00e1bito especialmente beneficioso para nuestra salud, combatiendo adem\u00e1s el proceso de oxidaci\u00f3n celular y reduciendo los niveles de radicales libres.<\/p>\n

Beneficios del ajo en la dieta<\/h2>\n

M\u00e1s all\u00e1 de la longevidad o de ser un aliado contra el colesterol y para aquellas personas diab\u00e9ticas o propensas a serlo, el ajo destaca tambi\u00e9n por poseer m\u00faltiples beneficios para la salud, actuando como una alternativa natural y eficaz gracias a sus compuestos antioxidantes ricos en azufre, como\u00a0la ali\u00edna.<\/b>\u00a0A lo largo de los siglos, al ajo tambi\u00e9n se le atribuy\u00f3 una gran cantidad de propiedades medicinales. Es considerado el antis\u00e9ptico, antibi\u00f3tico y antimic\u00f3tico natural m\u00e1s potente, lo que lo convierte en un formidable aliado contra las infecciones.<\/p>\n

Adem\u00e1s, tiene la capacidad de\u00a0depurar el organismo<\/b>\u00a0al ayudar en la eliminaci\u00f3n de toxinas y promover la regeneraci\u00f3n de la flora intestinal. Otro de sus beneficios es la mejora de la circulaci\u00f3n sangu\u00ednea debido a su efecto anticoagulante, lo que tambi\u00e9n contribuye a reducir la fiebre y a disminuir esos niveles de colesterol \u201cmalo\u201d (LDL).<\/p>\n

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El ajo es uno de los ingredientes base de la salsa romesco junto con los tomates. (Foto: Adobe Stock)<\/div>\n<\/figcaption><\/figure>\n

El ajo tambi\u00e9n refuerza el\u00a0sistema inmunol\u00f3gico<\/b>. Para quienes sufren de aterosclerosis o hipertensi\u00f3n, se recomienda aumentar la ingesta a tres dientes diarios. Adem\u00e1s, es beneficioso tambi\u00e9n para actuar como expectorante, lo que lo hace eficaz para tratar afecciones respiratorias como el asma y la bronquitis, tanto aguda como cr\u00f3nica.<\/p>\n

Los efectos anticancer\u00edgenos del ajo tambi\u00e9n son importantes, contribuyendo a prevenir diversas formas de c\u00e1ncer. Adem\u00e1s, se comprob\u00f3 que su consumo regular puede mitigar los\u00a0efectos del envejecimiento<\/b>, as\u00ed como prevenir enfermedades cardiovasculares y otros problemas de salud relacionados con la edad avanzada. Todo ello es \u00fanico a su potente efecto virucida y es que, el ajo se utiliz\u00f3 tambi\u00e9n para tratar las verrugas. Con todos estos beneficios, no es sorprendente que el ajo se haya ganado un lugar destacado en la medicina natural y en la dieta diaria de quienes buscan una vida m\u00e1s saludable y longeva.<\/p>\n

Qui\u00e9nes no deber\u00edan consumir ajo<\/h2>\n

Debido a su elevado contenido de fructanos, tambi\u00e9n es importante tener precauci\u00f3n con el ajo ya que en algunos casos tambi\u00e9n puede provocar hinchaz\u00f3n, gases y malestar estomacal, seg\u00fan indica MDS. Por esta raz\u00f3n, no se aconseja el consumo de ajo para aquellos con problemas digestivos como gastritis o s\u00edndrome del intestino irritable, ni para quienes siguen una dieta baja en FODMAP.<\/p>\n

Adem\u00e1s, el ajo puede aumentar la acidez g\u00e1strica y reducir el tono del esf\u00ednter esof\u00e1gico inferior (EEI), lo que puede desencadenar episodios de reflujo \u00e1cido. Por lo que si sufr\u00eds de alguna de estas afecciones, es recomendable consultar antes con un especialista si pens\u00e1s aumentar o introducir el ajo en tu dieta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Es uno de los superalimentos m\u00e1s consumidos en el mundo y es un gran aliado para vivir m\u00e1s…\n","protected":false},"author":1,"featured_media":20137,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"csco_singular_sidebar":"","csco_page_header_type":"","csco_appearance_grid":"","csco_page_load_nextpost":"","csco_post_video_location":[],"csco_post_video_location_hash":"","csco_post_video_url":"","csco_post_video_bg_start_time":0,"csco_post_video_bg_end_time":0,"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-20136","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-salud","cs-entry","cs-video-wrap"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cortemedia.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20136","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cortemedia.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cortemedia.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cortemedia.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cortemedia.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20136"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cortemedia.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20136\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20141,"href":"https:\/\/cortemedia.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20136\/revisions\/20141"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cortemedia.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/20137"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cortemedia.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20136"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cortemedia.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=20136"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cortemedia.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=20136"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}